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4.3 · Deck note

Lammkronen Gramm Auswahl:1100g position:absolute

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Description

position:absolute

die durch den Chilianteil angenehm würzig ist

Achtung: Du bekommst entweder 400 g Zwerchrippe oder 400 g Ochsenschwanz – nach Verfügbarkeit

Unsere Metzgermeister lösen

Sehr heiß und eher kurz garen

Lammkronen Gramm Auswahl:1100g position:absoluteTauernlamm Freiland Bio bis zu 120 m Auslauf Reifung: 48 Wochen am Knochen gereift Metzgermeister gelagert & geschnitten Herkunft: geboren, aufgezogen, geschlachtet & zerlegt in sterreich OPTIMUM CUT: NACH REZEPT Mit den Lammkronen seid ihr bei jedem Dinner der Star. Probiert das Fleisch auf dem Grill oder im Ofen und gart es am besten medium. Lammkronen erhalten ihren Namen durch die sauber freigelegten Rippenknochen, die wie eine Krone nach oben

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