El Carner Rouge 2025 0,75L Macabeu Am Gaumen ist der 2023er

Am Gaumen ist der 2023er ein echtes Kraftpaket

so it's a bit more mellow and very harmonious

citrus fruits and herbs

with lovely tannins

Stunning limestone

El Carner Rouge 2025 0,75L Macabeu Am Gaumen ist der 2023erHier verschwimmen die Grenzen zwischen den Klassifikationen. Aus weien Rebsorten wird roter Wein. Grenache Gris besitzt viel Farbstoff in den Traubenschalen, der erst durch den Maischekontakt zum Vorschein kommt. hnlich wie Grauburgunder erscheint Orange hier im roten Gewand. Auch geschmacklich finde ich hier immer wieder Anklnge, die ich eher roten Rebsorten zuordnen wrde. Ein Gestaltenwandler! Gerbstoff wie Gesteinsmehl, fein aber prsent. Dieses