Strada Mousseux Extra Dry - Le Vin Mousseux Suisse, AOC Schaffhausen, Rimuss & Strada (Kopie) Portugal Der Ausbau erfolgte 14 Monate

Der Ausbau erfolgte 14 Monate in Barriques und anschliessend vor der Markteinführung 12 Monate in der Flasche

Empfehlungen: Wildgeflügel

Die alkoholische Gärung findet in 225-Liter-Barriques (Allier und Tronçais) sowie in Edelstahltanks statt

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10 Grad

Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Stahltank

Strada Mousseux Extra Dry - Le Vin Mousseux Suisse, AOC Schaffhausen, Rimuss & Strada (Kopie) Portugal Der Ausbau erfolgte 14 MonateIn der Nase zeigen sich feine Aromen von weissen Blten, Steinfrchten und Zitrus. Am Gaumen wirkt der Extra Dry frisch und fruchtig, getragen von einem eleganten Krper und einer wunderbar persistierenden Perlage. Der Abgang ist anhaltend, rund und fruchtig. Land: Schweiz Region: Schaffhausen Traubensorte: 100% Pinot noir Alkoholgehalt: 11. 5 % Vol. Serviertemperatur: 6 8C Vinifikation Ausbau: Die Pinot Noir Trauben werden in der Ganztrauben Pressung