Bäckermesser "lame de boulanger" Pouch Bakterienhemmend und aromaneutral

Bakterienhemmend und aromaneutral

Don't want to go without your chef’s knife when you travel

Contents of Delivery:

The weight loss of bread dough during baking is approximately 10-20%

A digital recipe folder (German language)

Bäckermesser "lame de boulanger" Pouch Bakterienhemmend und aromaneutralDas Bckermesser mit Buchenholzgriff liegt gut in der Hand, so dass Teiglinge muhelos eingeritzt werden knnen. Die leicht gebogene Klinge des Teigmessers ist perfekt geeignet um Baguettes den typischen Teigeinschnitt zu geben. Aber auch Brote und Brtchen entfalten im Ofen durch einen gezielten Einritzen des Teiges ihr volles Volumen ohne Aufreien der Kruste. Die handelsubliche Rasierklinge lsst sich leicht austauschen. Ein Klingenschutz zum sicheren