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Der Nudo wird im Stahltank und ein kleiner Teil in Barriques ausgebaut
Grillgerichten oder gereiftem Käse – ebenso überzeugend als Solist für genussvolle Momente
Frisch und saftig mit einem ausgewogenen Säuregehalt
reich an unglaublichen Aromen
Zunächst erfolgte die zwei Wochen dauernde alkoholische Gärung zum Teil in Edelstahltanks
Sancerre AOC, Lucien Crochet Jahrgang:2022 Der Nudo wird im StahltankBlasses Gelb mit grnlichen Reflexen. Herrliches Bukett nach Zitrusfrchten mit einem Hauch von reifen Stachelbeeren. Am Gaumen spritzig und ausgewogen, schner Abgang. Land: Frankreich Region: Sancerre AC, Loiretal Traubensorte: Sauvignon Blanc Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereit genussreif, 5 7 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 8 bis 10C Vinifikation Ausbau: Schonende Pressung, Ausbau in Edelstahltanks. Empfehlungen: Aperitif, kalten
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