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Servieren Sie die Ochsenbäckle in reichlich Soße und Kartoffelpüree und Bohnen dazu
Tipp: Dazu passen perfekt schwäbische Spätzle
Süßes Finale
der klassischen Handwerksküche und seiner ausgezeichneten Sterneküche auf Basis bester regionaler Produkte
Die außergewöhnliche Fotografie von Vivi D’Angelo fängt die Stimmung auf der Alb perfekt ein und macht aus den Rezepten optisch einen Hochgenuss
Weihnachten der Extraklasse 29.11.2026 Zusatztermin Soßen Servieren Sie die Ochsenbäckle inDie groe Genussschule mit Andreas Widmann Die Geheimnisse der Kche fr Zuhause Tauchen Sie gemeinsam mit Andreas Widmann ein in eine Welt der groen Kche. Unser Chef zeigt Ihnen die Techniken aus beiden Welten, der klassischen Handwerkskche und seiner ausgezeichneten Sternekche auf Basis bester regionaler Produkte. Perfekt ergnzt wird Ihr Gourmet Kurs mit einer Weinprobe von Anna Widmann in unserem Weinkeller. Ein echtes Genuss Highlight. Der Kurs
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