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Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch
Der Basiswein für den Spumante wird im Juni des auf die Ernte folgenden Jahres in Flaschen abgefüllt und durchläuft eine erneute Gärung sowie eine Reifung auf der Hefe
Herstellung und Reifung
Ripasso dell Castello DOC 2018
Malvasia Dolce
Primitivo Di Manduria Rosewein Der Abgang ist langanhaltend undPrimitivo Di Manduria Alkoholgehalt: 14,5% Fllmenge: 0,75l Anbaugebiet: Italien Qualittsmarke: DOCG Enthlt Sulfite Dieser Spitzenwein wurde 18 Monate im Barrique (Eichenfass) gegehrt und intensiviert die Primitivo Traube mit einem leicht holzigem Geschmack. Im Glas zeigt sich das durch gigantische lige Fden, die an der Weinglas Innenseite nach unten Perlen. Der vollmundige, krftige Rotwein ist purer Genuss fr Rotweinliebhaber. An kalten Wintertagen
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