Vitkin - Carignan Flasche:0.75l gelesen im Weinberg Eli Heiman

gelesen im Weinberg Eli Heiman in Karmel Yosef

koscher / dry

rounded and silky wine

Good texture

fermentation was stopped

Vitkin - Carignan Flasche:0.75l gelesen im Weinberg Eli HeimanVollstndig aus Carignan Trauben hergestellt und in neuen franzsischen 360 Liter Eichenfssern fr 15 Moante gereift. Intensives dunkles Granatrot, krperreich, mit krftigen, stabilen Tanninen. Auf den ersten Blick vor allem wrzigen schwarze Frchte, welche auch Noten Minze und frisch gepflgter Erde einbringen. Gleichzeitig konzentriert und intensiv, aber auch warm und grozgig mit Frchten und Tanninen, die im Abgang in den Vordergrund drngen. Ohne Koscher