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Am Gaumen satte Noten von Rumtopf
der südfranzösische Wärme und klare Rebsortentypizität sehr schön verbindet
und dieser Jahrgang macht da keine Ausnahme
frisch und zugleich ausdrucksstark ein Chardonnay aus Südtirol sein kann
Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn zum idealen Wein für besondere Anlässe oder einfach
Weingut am Stein - VINZ Silvaner Alte Reben 2021 Mencia Am Gaumen satte Noten vonBeim Silvaner Alte Reben vom Weingut am Stein dreht sich alles um Textur. Zentrales Element ist der reife feine Gerbstoff, der den Mund saftig und salzig auskleidet. Im Zusammenspiel mit Mineralitt entsteht eine khle Haptik, die viel Zug und Griff ausbt. Ein monolithischer Wein, der bekocht werden will und im Gegenzug viel Substanz bereitstellt. Aus den besten Parzellen im Stettener Stein. Junior Vinzenz Knoll steht Pate fr diesen wunderbaren Wein.