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Sowohl Hildegard von Bingen als auch Pfarrer Kneipp äußerten sich positiv über die Klettenwurzel
Sie hat sichelförmige Dornen
schmeckt erfrischend fruchtig und aromatisch lecker
Doch du wirst ihn lieben
Er hat die perfekte Geschmackskombination aus blumig und würzig und ist damit ein Tee für Jedermann
Labkraut geschnitten (500g) Upsells group 27868 Sowohl Hildegard von Bingen alsDas Echte Labkraut wird oft auch Gelbes Waldstroh genannt, da sich die gelben Blten der Pflanze von den ansonsten grn braunen Farben des Waldes abheben. Das Labkraut hat eine lange Geschichte und wurde vor Jahrhundert schon zum Bier brauen und auch zur Kseherstellung genutzt. Heutzutage ist die Verwendung des Krautes weiterhin unglaublich vielfltig und lsst sich Salat oder Suppen Zugabe oder zur Zubereitung von Buttermilch oder einer Bowle verwendet.
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