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Anschliessende langjährige Reife in Fässern aus Rottannen aus dem Fleimstal in den Trentiner Dolomiten
The result was that
Die Weinberge befinden sich auf den Hügeln des Valpolicella (Mezzane und Tregnano)
schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus
die Traditionen aus der kubanischen Heimat der Besitzer der Brennerei weiter zu achten
2018 Bourgogne Rouge La Taupe Domaine Chavy Mallorca Anschliessende langjährige Reife in FässernEine herrliche Delikatesse ist der Bourgogne Rouge "La Taupe". Die Reben sind stattliche 70 Jahre alt und verleihen dem Pinot Noir eine wunderbare Struktur. Gepaart mit den einladenden Aromen von roten Beeren und seiner Frische bietet sich der Wein fr leichte Gerichte und herzhafte Plttli geradezu an. Gegrdet 1893 Gehrt Romarin und Hubert Chavy 13 Hektar Rebflche Bestockt mit Chardonnay und Pinot Noir Durch einen Schicksalsschlag musste Romaric Chavy