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Lammkotelett Lamm Krustenbraten und Sauce

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Description

Krustenbraten und Sauce

Eine Lage wiegt etwa 500-600 g und braucht niedrige Hitze

mehrere Abende

Mischung: Bio-Rind und Bio-Schwein

In diesem Paket bekommst du:

Lammkotelett Lamm Krustenbraten und SauceTauernlamm Freiland Bio bis zu 120 m Auslauf Reifung: 48 Wochen am Knochen gereift Metzgermeister gelagert & geschnitten Herkunft: geboren, aufgezogen, geschlachtet & zerlegt in sterreich OPTIMUM CUT: 200G Lammkoteletts sind der Star auf Grillparty und Dinner. Kurz und hei gebraten oder gegrillt und medium gegart entfalten sie ihr volles Aroma. Das Kotelettstck ist neben dem Lammfilet das zarteste Stck des Lamms. Auch hier gilt: Schlachtung vor dem

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