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Die Blätter für unseren Anh Trang werden vom indigenen H’mong Stamm in den Regenwäldern Nordvietnams geerntet
Für ihn werden die Triebe des sogenannten Sae Midori Teebusches 3-4 Wochen beschattet
Während der Beschattung entwickeln die Blätter fein-süßliche Noten
typisch mineralischem Geschmacksprofil
Die Kunst der Teeherstellung wird seit Jahrhunderten von Generation zu Generation übermittelt
Premium Matcha Bio Tee schokoladig Die Blätter für unseren AnhDieser Premium Matcha entstammt dem familienbetriebenen Teegarten Hayashi. Fr ihn werden die Triebe des sogenannten Sae Midori Teebusches 3 4 Wochen beschattet, bevor sie zu feinstem Matcha Pulver zermalen werden. Whrend der Beschattung entwickeln die Bltter fein sliche Noten. Der jadefarbene Aufguss zeichnet sich durch sein vollnunduges Umami sowie die feine Se aus.