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Die Begleiter machen den Unterschied – Bienenhonig und zwei Mostardas heben die Jause vom bloßen Käsebrett ab
Karreespeck wird aus dem Karreestück am Rücken gewonnen – wenig Fett
zartschmelzendes Karamell mit einer feinen Salznote aus Alpen Fleur de Sel
Mit einem Schuss Essig
Vom Brettl bis zum Gratin
Preiselbeer-Feigen-Mostarda mit Gin Ziegenkäse Die Begleiter machen den UnterschiedFruchtig pikante Mostarda mit Gin Die Preiselbeer Feigen Mostarda verbindet die herbe Fruchtigkeit von Preiselbeeren mit der natrlichen Se reifer Feigen. Eine feine Gin Note ergnzt die fruchtig wrzige Kombination und verleiht ihr einen besonderen aromatischen Akzent. Ideal zu Kse, Fleisch und Jause Mostarda ist kein klassischer Frhstcksaufstrich, sondern eine fruchtig pikante Begleitung zu herzhaften Speisen. Besonders gut passt diese Sorte zu
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