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Die Destillation erfolgt diskontinuierlich
Das «PINOT NOIR IN FARBE»-Degustationspaket gibt Ihnen einen Überblick in die Vielfältigkeit der Pinot noir- Traube
Traubensorte: 50% Cabernet Sauvignon
An der Nase ist er intensiv und fesselnd
im Gaumen kompakt und gehaltvoll mit feinen Beerenaromen
Camestri Roero Arneis DOCG, Porello Marco Hallauer Die Destillation erfolgt diskontinuierlichVon hellgelber Farbe; in der Nase komplexes Bouquet mit Noten von Akazienblten und Honig. Am Gaumen blumig mit gelben Frchten und viel Schmelz. Land: Italien Region: Piemonte Traubensorte: 100% Arneis Alkoholgehalt: 13. 0 % Vol. Genussphase: bereits trinkreif, 3 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: 20 Tage alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Stahltank. Der Wein liegt bis zur Abfllung auf der Feinhefe. Empfehlungen: Aperitif,
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