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MAYONNAISE MIT SCHWARZER SOMMERTRÜFFEL
Lebendig am Gaumen
Der süße und der bittere Geschmack verflechten sich in perfekter Balance und vereinen sich zu einem äußerst eleganten und harmonischen
entsteht etwas Außergewöhnliches
Frische Brombeeren (zum Garnieren)
ENTENMOUSSE MIT GÄNSELEBER Rose MAYONNAISE MIT SCHWARZER SOMMERTRÜFFELENTENMOUSSE MIT 20% GNSELEBER Produzent: Rabuat Foie Gras Herkunft: Burgund, Frankreich Die Foie Gras, ist eine kulinarische Spezialitt, die aus der Leber von drei Monate alten Gnsen oder Enten gewonnen wird. Diese Delikatesse hat eine lange Geschichte und wird oft zu besonderen Anlssen serviert. Zutaten: Geflgelleber 16%, Gnseleber 20%, Entenfett, Sahne, Eier, Salz, Gewrze Allergene: Eier, Sahne Frei von Konservierungsmittel, Farbstoffen und
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