Altiplano Red achieved without barrel aging

achieved without barrel aging

Copla blends Muscat with Pinot Blanc for added elegance and freshness

Comavida estate

Jardín Oculto Negra Criolla 2023

natural wine

Altiplano Red achieved without barrel agingDiese Cuve aus Tannat und Marselan, die in den Hochtlern von Tarija auf einer durchschnittlichen Hhe von 2. 000 Metern angebaut wird, zeichnet sich durch bemerkenswerte Konzentration und Reinheit aus. Die Trauben werden von Hand in 20 kg Kisten gelesen und 72 Stunden kaltmazeriert, bevor sie sanft vergoren werden. Anschlieend durchlaufen sie die malolaktische Grung und reifen neun Monate in gebrauchten franzsischen Eichenfssern. Ein ppiger,