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Holunderbüsche oder -bäume, die in der Nähe von stark befahrenen Straßen stehen, eignen sich aufgrund der Schadstoffbelastung nicht für die Ernte

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Dann packe ich ihn in Dosen, immer mit einer Schicht Pergament dazwischen, auf die letzte Schicht auch Pergament und dann lege ich einen Apfel mit rein, im ganzen, der sorgt für die nötige Feuchtigkeit und dass er weich wird/bleibt